Thực đơn
Ngưu_tất Thành phần hóa họcThành phần hóa học chính trong cây ngưu tất bao gồm saponin tritecpenoid (sau khi qua nước thủy phân thành oleanolic acid và đường), genin là acid oleanolic, các sterol ecdysteron, inokosteron, glucoza, polysaccharide, muối kali...Ngoài ra cây ngưu tất còn hàm chứa arginine (Arg), 12 lọai amino acid và alkaloids, hợp chất coumarins, và nguyên tố vi lượng sắt, đồng…
Thực đơn
Ngưu_tất Thành phần hóa họcLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Ngưu_tất http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl... http://www.pfaf.org/database/plants.php?Achyranthe... https://commons.wikimedia.org/wiki/Ng%C6%B0u_t%E1%... https://species.wikimedia.org/wiki/Ng%C6%B0u_t%E1%...